1995年度フォーラムの記録
日時：1995-11-18（土） 16:00 - 21:00
場所：シャンピアホテル大阪
参加者：岩垣､加藤､山本､奥田､川井､田中(三)､野町､正本､中瀬､中山､小川､馬渕､山崎（計13名）
話題提供：(テーマ:科学技術と宗教､高齢化社会と科学技術･宗教)
1)科学技術と宗教 東洋紡(株) 小川靖雄氏
(1) 資料:テクノこぼれ話⑫(日刊工業H6.7.29記事)を用いて説明
(2) キリスト教(西洋)と仏教(東洋)の基本的違い
(3) 宗教の功徳―死後の安心立命
(4) 神による選択(西洋)､神･仏を選択(東洋)
(5) 宗教は科学技術進歩の原動力
2)食物繊維素材について(資料) ATAC会員 野町宗士郎氏
(1) 健康に関わる素材
(2) 高齢化社会での健康の重要性
(3) 食物繊維の生理作用と疾患との関連
(4) ビートファイバの優秀性
(5) ビートファイバ混入食品の開発･試作中
3)高齢化社会における科学技術･宗教の役割 原研 中瀬吉昭氏
(1) 高齢化対策において､科学技術は対症療法
(2) 〃 宗教はターミナルケア
(3) 予防医学(疾患･ぼけ等に対する)の必要性指摘
(4) 食欲､識欲､性欲のどれかの活用が重要
(5) 性欲の活用によるボケ､寝たきりの防止(資料｢さわやか元気｣)
2．討論
1) 全体討論形式で実施､雑多な意見･感想が続出､結論無し
2) 生死観について(ずいそう 奥田洋介投稿文の紹介)
3) 性欲の活用は常識､ただし統計データは無し
討論終了後､懇親会を開催
1．紅麹､笹入り及びオリゴ糖入り｢3色乾麺｣の配付
十勝新津製麺(株)&NKS技術研究所(有)(野町宗士郎等)で開発した製品｡
健康食品の一種として商品化
2．ビートファイバの効用試験に協賛(希望者*に郵送､テスト結果を次回に報告･検討)
*:11名(\2,000/名 拠出)
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2003-09-23 最新版改訂